Fuera de la galería
FABRICA DE SHAWARMA
Integramente fabricado
en Acero Inoxidable calidad 304
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Capacidad para 10kg en cada espada 20kg total.
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2 Quemadores infrarrojos de 3000K.cal/h.
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Espada giratoria por motorización 7.5 rpm / min.
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Bandeja recibidora de fluidos generados por la cocción.
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Perillas reguladoras de intensidad de calor independientes.
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Interruptores independientes de giro de motor.
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Sistema de cerramiento para mayor conservación de calorías, optimización de cocción y ahorro de energía
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MEDIDAS: 55 cm alto 70 cm ancho 50 cm profundidad