SPIEDO CABURE 

A GAS

  • 5 espadas madera

  • 2 quemadores infrarrojos 4000k / cal.

  • Motorizada (Cada espada gira automáticamente) mejorando la cocción.

  • Bandeja inferior.

  • Peso 14 Kg

  • Facil de Limpiar.

  • Medidas 

                       Ancho: 400 mm.

                       Alto: 600 mm.

                       Profundidad: 300 mm.

 

fabrica de spiedos galetos y shawarma

El chipa asador, chipá caburé o chipá mbocá es de una torta de harina de maíz y almidón de mandioca mezclados con queso fresco y grasa. Tanto el chipa kavuré como el chipá mbocá son preparaciones casi iguales que datan tanto en Paraguay como en el Noreste argentino​ desde tiempos coloniales en las Misiones Jesuíticas-Guaraníes. Tanto el chipa asador como el caburé y el chipá mbocá tienen forma alargada y contextura fina y ahuecada pues se la cuece mediante un “asador”, palo de madera previamente preparado y que por su consistencia puede ser expuesto al calor directo del fuego

011 4657-1975

113697-5805

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